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La cuisson des bouillettes en cocotte minute

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Article de LaMagie publié le 23 Juillet 2008 à 17:59 dans le blog LaMagie :Pêche carpe entre potes à Mâcon
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Thème: Appâts et amorces | Département: Saône et Loire (71) Votez pour cet article:Je vote pour cet article8

Je me lance dans la fabrication de bouillettes.

Début Août, je me fais une semaine de pêche de nuit. Je roule à tout va, en espérant qu'au moins une suicidaire se laisse tenter par mes recettes !

 

Voici un petit film que j'ai fait sur la cuisson des bouillettes en cocotte minute. C'est plus long et limité (un kilo à la fois) mais le résultat en vaut la peine : les billes sont sèches en une demi journée et ne fendent pas !

Il semble aussi que les arômes soient moins dilués

Que pensez-vous de cette méthode ?

 


 NB : pour la zik, c'est "LES VENDANGES" par "LES ZOUILLES"

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2 commentaires sur cet article


j aime bien la music! Sinon pour tes bouilles j ai un pote cuisto qui fait deja ca .... ca marche bien;...

Maco

Ecrit par macocapa le Mercredi 23 Juillet 2008 à 17:31 Signaler ce commentaire au Webmaster

a la cocotte minute c'est nikel,le top c'est la cuisson vapeur!!ça préserve les bouillettes et les aromes...C'est a mon avis le mieux!a plus
Ecrit par carpa34 le Jeudi 14 Août 2008 à 20:16 Signaler ce commentaire au Webmaster

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