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Articles de pêche de la carpe associés au tag bouillettes |
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Bonjour à Tous, Dans notre article précédent "Première Session 2011 des BippeursFousdu33",nous vous avons fait part de notre confiance dans les nouvelles bouillettes "ROBIN RED" de chez "DYNAMITE BAITS"...Les résultats de notre précédente session hivernale avaient démontré que nos très chéres Carpes avaient plutôt bien répondu à ces bouillettes puisque trois Carpes de 10, 8 et 19kg avaient succombé et rejoint notre Tapis de réception en début de mois de Février... 
Nous sommes Mi- Mars et nous décidons de faire une session afin de re-tester ces bouillettes et de voir si les résultats se confirment voir s'améliorent... Grâce à quelques jours de congés,Pépito et Moi,nous arrivons à la gravière le Mercredi....Sébastien et Jérémie nous rejoindront le vendredi soir...Benoit et Paulo ne peuvent se joindre à nous pour cette session... Pépito et Moi,nous décidons de nous installer au même poste et nous adoptons la même stratégie d'amorçage.. Notre première journée fût plutôt calme...Il est minuit quand un de mes détecteurs s'emballe....C'est la canne eschée d'un montage bonhomme de neige Monster Crabe avec l'ajout d'un grain de Maïs artificiel sur le dessus de la POP PUP...Une Jolie Commune de 8 kg rejoindra le Tapis...Moi ,qui ne croyais pas vraiment aux appâts en Plastique...me voilà en plein doute...Le grain de Maïs artificiel aurait-il apporté un plus???Le reste de la nuit sera calme... 
Remise à l'eau... 
Nous sommes Jeudi et Sébastien se joint à nous à midi pendant sa pause déjeuner pour monter son bivie... Puis il repart travailler...l'envie est telle qu'il nous quitte difficilement... Sébastien et Jérémie nous rejoignent le soir pour apporter tout leur matériel pour le lendemain... Nathalie ,Compagne de Jérémie ,et notre mascotte Milo sont de la partie également pour notre Apéro Légendaire et le Dîner... Une très belle soirée étoilée s'en suivra mais toujours pas de départ depuis la petite Carpe Commune de la nuit précédente... 
La nuit sera une nouvelle fois calme...trop calme...le doute s'installe...Les bouillettes Robin Red ,qui ont pourtant toute notre confiance, n'ont toujours pas déroulé???  La Batterie de Jérémie...   Les Bivies de Jérémie et Sébastien... 
La Batterie de Sébastien... 
Nous sommes vendredi matin et Pépito s'absente deux petites heures pour rentrer chez lui afin de prendre une bonne douche et ramener le ravitaillement...pendant ce temps,je commence à monter le matos de Jérémie et Sébastien pour que tout soit prêt à leur arrivée le soir...Au retour de Pépito,c'est à moi de rentrer chez moi pour prendre une douche et déjeuner avec mon épouse...je profite de cet article pour remercier ma femme qui me laisse assouvir ma passion sans contrainte...Merci Chérie... Nous sommes vendredi soir et nous voilà enfin au complet pour les prochaines 48 heures...Jérémie et Sébastien sont installés et pêchent le poste de l'extrême gauche de la gravière où se trouvent un très bel arbre mort...L'échosondeur montre des bordures très, très prometteuses...Sébastien va testé durant cette session les nouvelles bouillettes "Anchois et Sardines" de chez"Dynamite baits"...une bouillette spéciale Dauphin apparemment....Sébastien,je crois que tu t'es trompé de Lieu car à ma connaissance l'association de notre gravière n'a pas procédé à un lâcher de "Dauphin"...Trêve de plaisanterie,cette bouillette semble prometteuse... La soirée se passe comme à son habitude parfaitement puis nous partons tous nous coucher avec la tête remplie de rêves et d'espoirs pour cette nuit à venir...N'est ce pas Sébastien... 
Malheureusement aucun départ ne surviendra durant cette nuit... Nous sommes le samedi matin quand soudain un des détecteurs de Jérémie se met à chanter...Jérémie sort comme une tornade de son Bivie,saisit sa canne et ferre...Sébastien, qui était déjà réveillé,assiste à l'arrivée de Jérémie sur sa Batterie et se pose une question "mais il est Bourré ou quoi (je cite...),Pourquoi il prend cette canne?"...Et bien oui,Jérémie est le seul à ferrer avec la mauvaise canne au réveil...Bilan,le temps qu'il réalise qu'il s'est trompé de canne et qu'il ferre cette fois avec la bonne canne,le poisson est arrivé dans les branches...Sébastien vient par conséquent nous réveiller pour tenter de déloger ce poisson des branches en prenant la Barque...Étant encore endormi et croyant que Sébastien comme à son habitude plaisante pour me forcer à sortir de mon duvet,ma réponse fût "OUAIH!!!"...Puis devant l'insistance de Sébastien ,je réalise qu'il s'agit vraiment d'une touche et tout en sautant dans mes chaussures,je cite une autre réplique culte du cinéma français "Nom di diou"(réplique célèbre de Louis de Funès dans "Hibernatus")...si vous lisez mes articles,vous aurez compris que je suis très cinéphile et que je cite souvent des répliques cultes de films... Bon,revenons à notre combat... Jérémie et moi,nous prenons la barque et nous nous rendons près des branches où le poisson semble "tanké"... A notre arrivée et après quelques petites tirées où Jérémie ne ressent plus aucun mouvement de tête d'un éventuel poisson,le montage se décroche....aucun poisson ne suivra....grande déception...nous sommes songeurs et nous espérons ne pas avoir abîmé une carpe... Après avoir repositionné sa canne,Jérémie nous rejoint au petit déjeuner et bien évidemment il se fait chambré pour son super ferrage.... Tout à coup un des détecteurs de Pépito s'emballe...Ferrage...Contact...Une jolie Commune toute Dorée rejoindra le tapis de réception...Enfin une première victime avec les bouillettes "Robin Red "....Le Reste de la journée se déroulera sous le vent,la pluie et sans départ.... 
Mort de Rire.... 
Remise à l'eau... 
N'ayant eu aucun départ sur la zone du marqueur avec les bouillettes "Robin Red",je décide de remplacer l'une de mes deux cannes eschées de ces bouillettes par un montage Bonhomme de Neige "Pineapple"....ce choix fût judicieux car il me rapportera une deuxième petite Commune de 7kg durant la nuit et cette carpe sera la dernière prise durant cette session... 
Le réveil est dur...et mes yeux à peine ouverts... 
Remise à l'eau... 
Le bilan de cette session sera de trois petits poissons et un seul sera pris avec les Bouillettes "Robin Red"...une nouvelle session s'impose pour vérifier ou non l'efficacité de ces bouillettes... Nous sommes Fin mars et nous sommes à nouveau en session dès le jeudi soir et pour 72 heures...Seul,Jérémie pourra nous rejoindre le vendredi soir...Nouveau Test des Bouillettes "Robin Red"... Une nouvelle Fois,Pépito et moi,nous appliquons la même stratégie .... Les premières 24 heures se solderont par deux décroches sur le même spot et donc sur la même canne de Pépito...Il est carrément en "colère"...Mais il se remet en question et analyse la situation...Les montages semblent corrects....Est-ce que c'est du à ces nouvelles cannes plus raides,à son nouveau fil qui a moins d'élasticité et que par conséquent il n'est pas encore adapté à ce changement? Nous sommes vendredi soir et Jérémie nous a rejoint... La nuit est là,quand soudain un bip retentit...3ème canne sur le Rod de "Pépito" en partant de la gauche....c'est la sonnerie célèbre de Pépito "la femme qui jou"(voir article précédent "Première Session 2011")...Ferrage et cette fois pas de décroche...Une jolie Miroir de 10kg rejoint le tapis....    Remise à l'eau... 
La nuit suivante se déroulera selon le même scénario...mais cette fois, c'est une jolie Commune de 9kg qui rejoindra le tapis...puis nous perdrons un poisson "tanké"dans les branches près d'une bordure.... 
  Remise à l'eau...   
Ces deux Carpes ainsi que les deux décroches et le poisson perdu dans les branches seront pris une nouvelle fois avec les bouillettes "Robin Red"... Nous sommes dimanche midi....Pépito nous quitte pour assurer une garde aux Pompiers....Alors que Jérémie et moi,nous nous afférons à plier nos bivies,un départ du "Tonnerre" retentit sur la batterie de Jérémie....Les Bouillettes "The Source" sont une valeur sûre....Malheureusement le poisson "puissant "se "Tankera" dans un arbre et comme Pépito n'est plus avec nous....Pas de bateau....Le combat se soldera par une casse....Jérémie est déçu...Ce poisson semblait être joli.... Le bilan de cette nouvelle session sera que les Bouillettes "Robin red" sont vraiment une valeur sûre car 5 départs sur 6 se feront avec ces bouillettes... Par conséquent à la vue des résultats obtenus depuis le début de l'année avec ces Bouillettes,nous vous invitons à les tester sur un amorçage Pellets Fish et Robin Red...vous ne devriez pas être déçu... Halieutiquement votre Romuald |
| Thème: Sessions de pêche | Département: Gironde (33) |
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| Tags: session - bouillettes |
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J'adore cuisiner les bouillettes : - inventer des recettes miraculeuses,
- penser carpe quand on ne peux pas pêcher
- capturer les poissons avec ses propres bouilletttes
- me bagarrer avec ma femme à cause du Sapudanlgaraje
 - ....
Mais la partie la plus rébarbative, c'est de mixer les ingrédients pour parvenir à la bonne texture : c'est long, ça fait mal aux mains, ça colle aux doigts  ...
LE MELANGEUR  J'ai testé et approuvé le système suivant : le mélangeur à peinture en acier, à fixer en bout d'une perceuse à variateur  Coût : 4 euros  Diamètre mini conseillé : grand modèle 100 millimètres Ne pas le recouper pour éviter de se casser le dos
Attention : ce n'est pas miraculeux  , mais en utilisant ma méthode, le mixage devient enfin rock'n roll  ...
<< Dans un seau ou un récipient assez haut, casser les œufs (généralement 10 pour un kilo de mix). Ajouter éventuellement les colorants, sucrants, additifs et flavour (Le seau doit avoir un fond solide, il ne doit pas casser si on exerce une pression dessus)
 Mettre le mélangeur et touiller, pourquoi pas marche avant / marche arrière. Inutile d'aller à fond, la perceuse ne va pas apprécier l'inertie du mélangeur !
L'idéal est de commencer à plus basse vitesse, puis d'accélérer petit à petit, jusqu'à la bonne vitesse sans trop de vibrations >>
Bien tenir le seau entre ses pieds !
<< Le résultat doit être très liquide, le blanc ne doit plus avoir de consistance  Petit à petit, vous incorporez le mix (100 grammes au début). Et vous mélangez avant / arrière. La réussite vient du fait que les premiers ajouts doivent rester complètement liquides, bien battus, bien imbibés >>
Si vous mélanger trop d'un coup, le mix restera sec et inutilisable  ! Le coup de main final : A un moment, la perceuse ne pourra plus tourner : le mix, pourtant encore humide, est devenu trop dur pour le mélange (ne pas insister, vous allez griller le moteur ! )
Le truc, c'est de plonger le mélangeur de haut en bas, sans tourner, pour que les hélices continuent à mixer la pâte. De temps en temps, on actionne la perceuse en hauteur pour éjecter le mix de l'hélice. Enfin, on termine à la main pour lui donner sa texture idéale.
LA CUISSON VAPEUR
Mon deuxième article sur PowerCarp était dédié à la cuisson vapeur (houu, ca nous rajeuni pas tout cà, revoir la vidéo ici, rien que pour la musique très... Beaujolaise. De plus, la recette Daemon Mamma est aux oubliettes depuis longtemps mdr) En me baladant dans un dépot vente, je tombe sur un cuiseur vapeur d'occase à 7 euros. Il y en a des plus larges à 15euros, mais je me dis "encore et encore du pognon pour la pêche", je me rabat donc sur le petit modèle.  Et bien, c'est GE-NIAL !!! Que des avantages : - Les arômes ne sont pas lavés dans l'eau de cuisson
- C'est super économique
- Pour l'odeur, on peut laisser le système dehors même par grand vent, la flamme ne risque pas de s'éteindre
- La cuisson vapeur humidifie moins les billes, le séchage est plus rapide
Inconvénients : - si vous êtes un gros rouleur, la quantité est assez réduite (500 grammes à la fois pour mon modèle, un kilo pour le grand)
- Elles gonflent et se collent, il faut les séparer après cuisson
- Le temps de cuisson n'est pas si intuitif que la cuisson à l'eau (qui est plus facile car on stoppe simplement la cuisson quand les billes flottent)
Vous pouvez trouver ces machines dans les dépot-vente de votre région à partir de 5 euros par exemple sur "troc.com", mot clé = "cuit vapeur" ou en cliquant >ici<, ou bien sur ebay en cliq >ici< (pensez à rajouter les frais de port)
Pour pallier à cet inconvénient du temps de cuisson, c'est encore mieux quand on peut surveiller la température.  J'avais trouvé une sonde pour 3-4 euros (à piquer dans la viande pour contrôler la température de cuisson). On l'insère dans le trou d'évacuation de la vapeur (cela ne doit pas le boucher) et on contrôle la température ! Moi, je laisse 1 à deux minutes à 100 dégrés, cela dépend de la taille des bouillettes et du temps que met l'appareil à monter en température.
Pour finir, je les fais sécher dans des caisses à champignons, récupérées à la supérette du coin. Elles sont parfaitement empilables, aération maximale >>
Et pour l'hygiéne des caisses après séchage : un pchittt de liquide javel, un coup de brosse ou de balayette (qui permet d'aller dans les recoins), un coup de flotte pour rincer et zou : tout propre et désinfecté pour le prochain roulage LaMagie
TEST DE DURETE
Après seulement 4 jours de séchage, les billes sont très dures en surface. Je les ai plongées 2 jours complets dans un verre d'eau. Verdict : après deux jours, elles on encore une bonne odeur, contrairement à mes billes habituellement cuites à l'eau. Je les coupe en deux (billes de 22) : sur 3-4 millimètres, elles sont molles et imbibées (trait rouge), mais on voit bien que l'intérieur est encore bien sec, bien dur (trait noir). 
En conclusion, je pense que c'est un excellent mode de cuisson au moins pour les bouillettes d'eschage.
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| Thème: Appâts et amorces | Département: Saône et Loire (71) |
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| Tags: lamagie - bouillettes - vapeur |
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17 commentaires sur l'article ci-dessus |
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Magnifique, encore un article utile, en plus je viens également de me mettre a la cuisson vapeur ' c'est trop fort sa, merci pour l'astuce du timing car je galère un peut ( je les laisse 6mn ) et le sechage en 24 heures elles sont prêtes. Si tu peut nous faire un article sur comment faire un carton a chaque sortie je suis preneur  . |
| Ecrit par carpo91 le Mercredi 10 Mars 2010 Ã 12:51 |
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Bonjour , voila pas mal d'astuces que tu nous proposes.je ne mèlanges pas mes mix de cettes façon,mais avec un petit pètrin.bien que ton proçèdè est excelent.Je ne suis pas trop pour la cuisson à la vapeur,car je ne peus pas rècupèrer le jus de cuisson qui sert a faire mes dips.Quand au sèchage,nous avons le mème procèdè.Mais ,tu viens de faire encore un article parfait et complet; A très bientôt,Nicolas |
| Ecrit par dudule66 le Mercredi 10 Mars 2010 Ã 12:56 |
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Salut Lamagie bin tu vois on est deux à utiliser le mélangeur à peinture, cet hiver on en a acheté un parce que raz-le-cu de pétrir à la main... On ne l'a pas encore essayé mais j'ai vu ce que ça donnait en vidéo sur le site d'un Club carpiste (voir sur la vidéo à partir de la minute 5). Efficace comme truc c'est le moins qu'on puisse dire!! Pour le cuiseur vapeur c'est dommage qu'on ne puisse pas faire de plus grandes quantités car c'est clair que si ça préserve mieux les aromes c'est vachement intéressant, du moins pour les billes d'eschage. (surtout si on en remet une couche derrière la cuisson!) Mais d'ailleurs, t'as fait une bonne quantité de bouillettes saligo, y aurait pas de la session dans l'air par hasard? allez tchuss! |
| Ecrit par Nico le Mercredi 10 Mars 2010 Ã 13:01 |
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>>> Carpo91, cela dépend aussi du temps que l'eau met à venir à ébullition. mais on peut se faire une idée en observant les bouillettes : quand on les laisse trop longtemps, elle prennent un aspect bizarre, comme un éponge trop gorgée.
Et trop cuire les bouillettes (même en cuisson à l'eau) fait l'effet inverse à celui désiré : les protéines contenues dans l'œuf sont détruites à forte température et cela donne l'odeur de l'œuf pourri, les billes ne sont plus digestes ! >>> Dudule66, tu peux m'envoyer une photo de ton pétrin, par mail ?
Effectivement, pour récupérer le dips, ce n'est pas adapté.
Mais, grâce à la vapeur, ENFIN mes bouillettes sentent quelque chose après cuisson . >>> Nico, merci pour cette super vidéo (je n'ai pas pensé à en faire une) , c'est exactement ce que je voulais présenter.
Mais j'ai quand même une critique à faire sur la méthode utilisée par ce carpiste : a mon avis, il met trop de farine d'un coup, c'est ce que je déconseille !!! Et on voit bien que son mélange fait des catons tout secs . D'ailleurs, entre le mélange et la préparation du boudin, ils n'ont pas filmé, à mon avis, ils ont super galéré pour "redresser" la pâte ! Donc petit conseil : pas de pifomètre dans vos quantités, pesez, et complétez lors du pétrissage manuel final. Faire une si grande quantité ne vaut que si vous avez un pousseur de 2 kilos, comme dans le film. Vous le savez, le mix continue à "boire" et il devient beaucoup plus sec après quelques minutes. A moins de préparer plusieurs pâton et les emballer dans du film alimentaire, inutile de faire des grosses quantités pour vos débuts, vous allez galérer. >>> Pour les quantités que vous voyez dans mes caisses : je fais environ 10 œufs pour 1 kg de mix, ce qui fait environ 1Kg200 de billes sèches et cela tient dans une caisse sur environ deux épaisseurs.
A chaque roulage je fais deux plaques de 30 œufs, ce qui fait environ 7 kg fini Et à chaque roulage, je me dis "allez, je ne fais que deux arômes cette fois!" et comme je suis incorrigible  , vas-y que je mélange un coup de ci, un coup de ça, à l'instinct. Du coup, le temps gagné avec le mélangeur, je le perd à fouiller dans mes produits  Et pour finir, je fabrique une ch'tite etiquette perso pour indiquer mes ingrédients du jour, au cas ou ce soit enfin la fameuse recette carton demandée par Carpo91 mdr  Merci pour vos com' |
| Ecrit par LaMagie le Mercredi 10 Mars 2010 Ã 13:47 |
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Entierement d'accord avec toi, le mec met beaucoup trop de farine au début ya pas photo, ayant été boulanger ça m'a sauté aux yeux direct! c'est un peu du n'importe quoi sa façon de faire mais ça démontre bien à quel point le mélangeur est efficace car meme avec trop de matière sèche, le mélangeur fait son boulot.. Enfin j'parle pas de l'homogénéité de sa pate car c'est clair qu'avec ses dosages de merde elle devait être raide comme la justice... Cela dit on voit bien que quand il mélange les oeufs ça ne traine pas quoi! Faut juste une bonne perceuse bien puissante et surtout éviter le matos du genre Visseuse/perceuse qui tourne sur batterie... a+ |
| Ecrit par Nico le Mercredi 10 Mars 2010 Ã 16:19 |
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Et oui, ca ne traine pas : tu as compris pourquoi j'ai fait cet article = fini le mal aux mains !!!
Ma perceuse, j'l'ai achetée 9€90 il y a dix ans ! Et elle m'en a fait, des trous. Maintenant, elle tourne façon patate, je crois que sa fin de vie sera dédiée à faire des bouillettes ! |
| Ecrit par LaMagie le Mercredi 10 Mars 2010 Ã 17:01 |
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| LaMagie a encors frappé, bien jouet mec surtout la cuisson vapeur. +1 |
| Ecrit par nicolasb le Mercredi 10 Mars 2010 Ã 18:00 |
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| Toujours au tope sur les articles. Encore bravo pour celui-ci |
| Ecrit par phil77 le Mercredi 10 Mars 2010 Ã 18:57 |
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Ce qui a de bien dans tes articles, c'est qu'il y a toujours un petit truc astuce j'adore . Moi je ne roule que très peu de bille, seul mes billes simple a basse de carpe 3000 ou au frolic sont faite maison , et moi aussi je les cuits à la vapeur, c'est mieux. Dadou |
| Ecrit par Dadou le Mercredi 10 Mars 2010 Ã 22:33 |
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| Ecrit par couzchain le Jeudi 11 Mars 2010 Ã 05:18 |
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Super article,comme toujours d'ailleurs. Le cuiseur vapeur est intéressant je voulais m'en prendre un. Mes le temps de cuisson mettais inconnue, mes j 'utiliserai bien ta technique à l'avenir
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| Ecrit par carpiste68260 le Jeudi 11 Mars 2010 Ã 07:34 |
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super article ! Haaaa ... si les magazines pouvaient s'inspirer de powercarp .....
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| Ecrit par seb28 le Jeudi 11 Mars 2010 Ã 09:16 |
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re lamagie C'est vrais faut pas les cuire trop longtemps pour ne pas limiter les protéines, mon cuiseur doit être long à monter en température car en dessous de 6mn les billes sont toute moles et ne sont pas cuites, mais franchement c'est le top car le peut de temps que l'on a perdue a cuire on le gagne au séchage et en plus on utilise moins d'eau . |
| Ecrit par carpo91 le Jeudi 11 Mars 2010 Ã 13:08 |
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Salut LaMagie superbe article et bien expliqué comme d'habitude. As tu déja entendu parlé de la cuisson au micro onde. Elle se fait dans des sac et il parrait que le temps de cuisson est divisé par cinq. A propos as tu reussi à avoir des infos pour ton article sur le sondage à la canne et est ce que tu est toujours sur le coup? tiens nous au jus. A plus . NICO37 |
| Ecrit par NICO37 le Jeudi 11 Mars 2010 Ã 20:58 |
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NICO37, j'ai testé un truc donné par levetolibre : cuire les bouillettes dans des sacs zip adaptés à la cuisson des légumes au micro-ondes. J'ai plongé les sacs dans l'eau, car le truc est de cuire les billes à 55°, température de cuisson idéale des œufs.
Mais cela n'a pas été concluant  : elles sont ressorties toutes molles, toutes plates, obligé de les repasser à la vapeur. Je voulais essayer de les passer au micro onde, mais le sac zip, une fois utilisé est tout chiffonné, il ne permet pas plusieurs cuissons. Je m'en tiens donc à mon cuit-vapeur. Pour l'article sur le sondage, oui, je suis toujours preneur : pour rappel, l'idée est que l'on mette dans un articles PowerCarp les vidéos trouvées sur le net, ainsi que vos propres vidéos avec vos commentaires : "comment sonder un poste de pêche, quelles techniques, quel matériel"...
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| Ecrit par LaMagie le Vendredi 12 Mars 2010 Ã 10:01 |
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Je déterre un peu le sujet, pour vous faire part de mon expérience. Idem je cuit mes bouillettes à la vapeur (18mm). Au début j'utilisait tous les étages du cuit vapeurs (3), avec la sonde de température au niveau supérieur, mais il fallait quasiment 15 minutes pour que la t° monte à 100° à cet étage. Résultat les bouillette d'en bas étaient trop cuites..... ou celle du haut pas assez. Depuis voici ma méthode : - programmer le cuit vapeur sur 1 heure de cuisson (ou + en fonction de la quantité de bouillette) - laisser l'appareil monter en température pour atteindre une production de vapeur suffisante - utiliser qu'un seul étage - régler un minuteur sur 5 minutes (pour des 18mm) - enchainer les fournées Depuis toutes mes bouillettes sont bien cuites, de manière homogène, et elles gardent une odeur +++. Je les prépare la veille pour pecher le lendemain voir le surlendemain. Ca pèche, et même pas mal |
| Ecrit par abfab35 le Jeudi 20 Septembre 2012 Ã 07:29 |
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Merci pour ces bons conseils….c’est très agréable de vous lire…..et instructif……. voyance gratuite par email |
| Ecrit par Melissa75 le Mercredi 15 Février 2017 à 10:30 |
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| Première tendinite Après de multiple conseil est un essaie assez peut concluant j'ai décidé de retenter l'expérience du roulage. Pour se faite j'ai pris un mix prés à l'emploie de chez starbait à base de poisson (FISH MEAL MIX) du robin red, un arôme Monster crab, du NHDC, du chènevis grillé moulu, des œufs, sel. Préparation du matériel.  
 
 
 
Pour commencer j'ai battu mes œufs en omelette est y et incorporé le Monster crab, le NHDC, le sel est le robin red. Dans se mélange j'ai ajouté 2 cuillère à soupe d'huile d'arachide, on m'avais conseillé de l'huile de sardine mais je n'en avais pas. J'incorpore aux furs est à mesure le mix aux œufs à fin d'obtenir une pate bien homogènes. Je la laisse reposé 20min. 
Il est temps de préparé la table à roulé. 
Préparation de mon premier boudin pour le pistolet, que je ne trouve pas si mal. Suivi de son petit frère boudin pour les billes.  
Le premier boudin à était assez facile à faire car je n'avais pas encore mal au bras est à la main de pompé est de pompé. Mes plus j'avancé dans la réalisation plus j'avais mal à l'avant bras puis j'ai continué tout de même tout en balançant des noms d'oiseaux. Prochain investissement pompe à bouillette pneumatique. Enfin les premières billes roulé. 
C'est le moment de faire cuire, alors la une graisse à frite avec son panier dans un état quasi neuf 3€ dans une brocante ses se que j'ai trouvé de mieux pour me facilité la vie plutôt que de faire à l'écumoire dans une casserole. 
Le tous étant cuit ses le moment du séchage. 
Ravi du résultat il me tarde maintenant de les tester sur un plant d'eaux. Par contre il vous faut prévoir un réchaud trépied pour faire cuire car l'odeur dans la cuisine ne raméne rien de bon dans un couple maintenant je le sais  madame était mécontente. Est une encore je viens d'utiliser une technique de mister LaMagie les bouillettes sous vide rappel de sont article >ici< . est voici les miennes pas aussi bien réussi mes sa va venir avec un peut d'entraînement.  |
| Thème: Appâts et amorces | Département: Haut Rhin (68) |
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| Tags: bouillettes |
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8 commentaires sur l'article ci-dessus |
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slt je t'avai prevenue , le monster crabe sa
mais bien venue dans le roulage des billes
carpo
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| Ecrit par carpo91 le Mardi 29 Septembre 2009 Ã 14:17 |
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Salut,je suis content du résultat que tu viens d'obtenir.Bien jouer et au plaisir de voir que tu prennes une carpe avec tes billes. Concernant,ta femme sa passera. Ammicalement dudule66 |
| Ecrit par dudule66 le Mardi 29 Septembre 2009 Ã 17:22 |
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Salut Carpiste68260, hé bin ça te donne des bouillettes bien riches tous ces ingrédients, exactement ce qu'il faut pour les peches d'automne... parions que les résultats ne se feront pas attendre! Avec ces ingrédients j'aurai peut etre fait deux variétés de billes, l'une Chènevis/NHDC et l'autre Poisson/MonsterCrab mais bon comme on dit, les goûts et les couleurs... @+ -N- |
| Ecrit par N2renn le Mardi 29 Septembre 2009 Ã 20:17 |
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Hello je vais pas tarder a partir au lit,mais je tes donnais des conseils, pour rouler te billes . Avec se que je viens de lire et l'expérience de Nico2Renn..............je suis de bon conseils mais n2renn pfffffffffff il est super Ammicalement dudule parcontre je suis a ta diposition envers toi ainsi qu'avec tous les powers bloguers Lamgie, dadou, et beaucoup........ Ammicalement dudule |
| Ecrit par dudule66 le Mardi 29 Septembre 2009 Ã 21:55 |
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D'accord avec N2R pour les deux recettes distinctes. Par contre, pourquoi tu laisses reposer ton mix 20 minutes ? Les farines vont contunier de boire les liquides et tu as toutes les peines du monde à pomper les boudins ! Moi, je fais 1 kilo de mix. Quand le mélange est encore collant, je sépare la moitié du mix. Je mets de coté une partie qui est collante, mais qui ne le sera plus par la suite. Je continue de travailler la seconde partie avec un peu de mix et hop, dans la pompe. De toute façon, il faut que tu trouves les bons dosages avant d'achater un pistolet pneumatique. En effet, si ton mix est trop sec, ton pistolet va souffrir pareil ! Moi, maintenant, je le travaille presque collant. Je soupoudre un peu de mix sur la table et roule bonhomme... Testes, tu verras que c'est plus agréable. Et pour l'huile de sardine, c'est dans des boites de sardines à l'huile, 0.40 ct chez lidl ou ED, que tu rallonges avec un peu l'huile d'arachide ou autre (ce mélange est a congeler après usage, sinon, gare au moisi). Et on trempe les billes dans ce dips sardine, c'est du tonnerre !
LaMagie |
| Ecrit par LaMagie le Mercredi 30 Septembre 2009 Ã 12:12 |
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| Merci du conseil je vais comme tu dit. |
| Ecrit par Carpiste68260 le Mercredi 30 Septembre 2009 Ã 14:55 |
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je vais faire comme tu dit.
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| Ecrit par Carpiste68260 le Jeudi 1 Octobre 2009 Ã 05:33 |
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| salut merci pour ton commentaire, tres joli blog avec de tres jolies photos! a+ |
| Ecrit par carptom le Samedi 6 Mars 2010 Ã 11:58 |
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8 commentaires sur l'article ci-dessus |
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Salut carpiste68260, je ne suis pas un adepte des mix préparé par d'autres que moi. Sache que ton robin red ne doit pas dépasser les 5% du poid total du mix. Dans ta bille rajoute un peus de sel et quelques gouttes de black pepper. Nhdc reduit un peus la quantitée,mais ne le suprime pas. Prend des bases sur un kilo sa seras plus facile. Si tu as une cuillére a soupe d'huile de sardine. L'huile va favoriser la diffusion des différents composant et aromes de ta bille. Je ne vois pas quoi te dire de plus Ammicalement dudule66 |
| Ecrit par dudule66 le Lundi 28 Septembre 2009 Ã 18:15 |
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le monster crab est de qui? |
| Ecrit par carpo91 le Lundi 28 Septembre 2009 Ã 19:22 |
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le monster crab est de Big carpe.
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| Ecrit par Carpiste68260 le Lundi 28 Septembre 2009 Ã 19:59 |
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Le dosage de ton parfun est de 10 a 14 ml/kg Tou se qui est nhdc , parfun , sel , poivre , ou autre attractent que tu peus mettre doivent étre mélangé a la solution d'oeufs,sa facilite le bon mélange de tes composant  a tout si tu as bessoin.....
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| Ecrit par dudule66 le Lundi 28 Septembre 2009 Ã 20:35 |
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| wai dudule a surement raison , je ne connais pas monster crab big carp , bon courage pour le roulage, car monster crab |
| Ecrit par carpo91 le Lundi 28 Septembre 2009 Ã 20:53 |
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Carpiste68260, si tu le veus derniers article,je viens de resortir une vieille recette qui est une bonne base Amicalement |
| Ecrit par dudule66 le Lundi 28 Septembre 2009 Ã 20:58 |
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Merci a tous pour ses conseil. dudule66 je fonce voir cette recette.
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| Ecrit par Carpiste68260 le Lundi 28 Septembre 2009 Ã 21:08 |
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le monster de chez big carpe marche tres bien, j en sais quelque chose...petit regres tout de meme pour ce que je penseetre le vrai monster crab: celui de Mr ROD HUTCHINSON
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| Ecrit par vivaleon le Mercredi 30 Septembre 2009 Ã 20:03 |
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